Le E120 est un colorant qui se trouve dans de nombreux produits, que ce soit des sodas comme Coca Cola ou l’Orangina rouge ou encore les glaces à l’eau Pirulo Happy et même des variétés de pommes ...

Pour les amoureux des plantes, ce petit insecte est l'ennemi à abattre. Mais dans l'archipel espagnol des Canaries, la cochenille est cultivée précieusement, car dans une deuxième vie elle sera un ...

Souvent utilisé dans l’alimentation, le E120, rouge cochenille, est un colorant naturel qui provient d’un insecte. Le Mexique, les pays d’Amérique du Sud et d’Afrique du Nord sont les principaux ...

« On mange des insectes depuis toujours sans s’en rendre compte. » Sur le réseau social TikTok, des internautes s’indignent depuis plusieurs jours contre la supposée présence d’insectes dans les ...

Depuis des milliers d'années, les paysans cultivent littéralement des cochenilles sur des cactus. Pourquoi ? Eh bien tout simplement parce que l'insecte femelle une fois écrasée libère un superbe ...

Sarah Dirren revient sur une histoire méconnue: celle de la cochenille et son rouge carmin et profond. Le livre "Rouge cochenille, Histoire d'un insecte qui colora le monde XVIe-XXIe siècle" est un ...

"La majorité des ventes de cochenilles sert aux industries alimentaire et cosmétique. Une petite partie va aussi dans le textile", explique Juan Cazorla. Ce biologiste s'est spécialisé, à travers de l ...