DEN HAAG - Sinds vandaag is er een nieuwe Europese wet voor etikettering van voedingsmiddelen van kracht. Ook Nederlandse fabrikanten zijn verplicht een aantal nieuwe zaken te vermelden. Dit meldt het ...

Het parlement stemde voor een verplichte etikettering van voeding als die tenminste 0,5 procent aan genetisch veranderde ingrediënten bevat. Het europarlement gaat hiermee nog verder dan het voorstel ...

Dagelijks eet u voeding met genetisch gemanipuleerde soja of maïs, alleen weet u dat nog niet. Dat wil de EU nu veranderen met speciale etiketten op de verpakking. De voedingsindustrie huivert voor de ...

Een hulpmiddel voor een gezond en duurzaam voedingspatroon is de Schijf van Vijf. Daarin staat uit welk eten en drinken een gezond voedingspatroon bestaat. Denk bijvoorbeeld aan groente en fruit, ...

Het etiket lezen op een verpakking? Slechts de helft van de Belgen doet dat, zo blijkt uit een bevraging van Test-Aankoop. Op 22 april gebeurde er een aanslag in Kasjmir, in het noorden van India.

‘In bewerkte voeding zoals chips of in vegetarisch namaakvlees staat in de ingrediëntenlijst vaak “specerijen” vermeld. Nu heb ik me altijd al afgevraagd wat men daarmee bedoelt en welke specerijen ...