Comment faire une chantilly maison ? (vidéo) - 750g.com
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Nov 9, 2020
750g.com
Per colorare la chantilly al mascarpone consiglio coloranti idrosolubili in gel ad alta concentrazione. Serve poco prodotto e il risultato é perfetto. Evitiamo quelli liquidi perché alterano la consistenza della crema e quelli in polvere perché potrebbero non sciogliersi bene (se vuoi usare le polveri aggiungili prima di montare) Per amalgamare il colore io uso una frusta a mano, farà la differenza! Con la spatola spesso si smonta un pochino la crema. La uso solo all’inizio per recuperare il col
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¿Cómo lograr COLORES INTENSOS en chantilly? 🎨✨ Si alguna vez has intentado teñir tu crema chantilly y no logras esos colores vibrantes que deseas, este video es para ti. 💡👩‍🍳 Te compartimos nuestros secretos para obtener tonos intensos sin afectar la textura. ¡No más colores deslavados! 🙌 📌 Guarda este post y cuéntanos, ¿qué colores te gustaría probar? 🎂💖 #ReposteríaCreativa #ChantillyPerfecto #DecoraciónDeTortas #TodoPostresVE #Repostería #Pastelería #Reposteros #Tortas #CremaChantilly
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