Pollo en crema de chile poblano, super facil de preparar! 2 pechugas de pollo 1 diente de ajo 1/4 de cucharadita de pimienta 1/2 taza de granos de elote 1/2 cebolla 1/2 cucharada de aceite para cocinar 3/4 taza de crema espesa, crema mexicana o yogur griego para una versión baja en grasa 1 taza de leche (puedes usar leche descremada para una comida más ligera) 3 chiles poblanos, asados y pelados 1 diente de ajo Un puñito de cilantro 1 taza de granos de elote 1/4 taza de queso Chihuahua, Manchego
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Pollo en crema de chile poblano, super facil de preparar! 2 pechugas de pollo 1 diente de ajo 1/4 de cucharadita de pimienta 1/2 taza de granos de elote 1/2 cebolla 1/2 cucharada de aceite para cocinar 3/4 taza de crema espesa, crema mexicana o yogur griego para una versión baja en grasa 1 taza de leche (puedes usar leche descremada para una comida más ligera) 3 chiles poblanos, asados y pelados 1 diente de ajo Un puñito de cilantro 1 taza de granos de elote 1/4 taza de queso Chihuahua, Manchego
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